レシピブログ
帰省終了して三島に戻りました。って、もうすぐ1週間になろうとしているのですが、うちに戻ったのは20時も過ぎて、でもまだ晩飯まだだよ!ってんで、とりあえず…鱧の天ぷらを作って食いました。四条烏丸の『大丸』で買って帰った鱧、開いて骨切り済みのんを1匹分適当に切り分けて天ぷらにしました。さすがに活かってることは期待できませんが、天ぷらにするとまだまだ美味しく食うことが出来ます。あと、鱧フライなんか、是非......
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