鰈茶漬レシピあり

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おいしそう！

鯛茶漬というのはよくあるが、これは鰈茶漬なのだ。よく利用しているご当地スーパーが鮮魚に結構強くて、魚を丸のままで買ってきたりするのだけれど、その日はこれが目に付いたのでパッと買って帰ったんだが、うちに帰ってから気がついたのは、これは平目ではなくってイシガレイだったってことだ。まぁ、イシガレイもフツーに刺身やら寿司ネタにされるもんやし、これはこれで別にかまわんのだけれど、思い込みというのは･･･んで......