市販の素麺つゆにピーナッツバターとマヨネーズ、ラー油を入れてピリ辛つゆに。
★材料
(2人分)
麺つゆ(ストレートもしくは希釈済み)
150cc
ピーナッツバター
30g
マヨネーズ
10g
ラー油
適宜
★作り方
(5分未満)
1.
適度な容器に、ピーナツバターとマヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせる。
2.
二つが良く混ざったら、ダマが出来ないように少しずつ麺つゆを入れ、その都度丁寧によく混ぜる。
3.
最後に好みの量のラー油を入れて混ぜれば出来上がり。
このつゆに薬味として葱、生姜を入れると更に美味しいです。ピーナッツバターは甘味の少ないものを。