レシピブログ
*豚レバー・・・200g玉ねぎ・・・・1個人参・・・・・1/2本長ねぎ・・・・1本にんにく・・・1かけ鷹の爪・・・・1本ベイリーフ・・1枚砂糖・・・・・大さじ1.5醤油・・・・・大さじ2みりん・・・・大さじ1酒・・・・・・1/2カップレバーは砂糖とにんにく醤油(分量外)に漬けておく。(手軽で美味しく仕上がる下処理方法オアシスさんに教わりました♪)酒と砂糖を入れた鍋を火にかけひと煮立ちさせる。軽く......
牛乳or酒につけておけ...
レバーのトマトソースパ...
鶏レバーの赤ワイン煮
豚レバー煮
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