チャーハンの味はこれで決まる!ネギ油 レシピあり

チャーハンの味はこれで決まる!ネギ油
  1. おいしそう!

YouTube でよくレシピ動画をみる そこで見つけたのがチャーハンに必須だというネギ油 そんなにいうなら作るしかない 油・ねぎの青いとこ ローリエ ・ 八角 ・シナモン・鷹の爪 ねぎをぶつ切りにして 残ってるネギ油にべに花油をたして、容器いっぱいにする こうすれば継ぎ足し継ぎ足しで、濃ゆいやつができていく・・・ 鍋に全部いれて中火 温度計をセット こうなったら火を弱火にする 左が現在の温度、右の......

くんたんさん

くんたんさん

いろいろな地域、国の料理を自分なりに作るのが最近の楽しみです。