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余った春巻きの皮を使って、おつまみにもなるお弁当おかずを作りました。
★材料
(2人分)
春巻きの皮
4枚
ハム
スライスチーズ
サラダ油
大4
★作り方
(5~15分)
1.
春巻きの皮の真ん中にハム⇒チーズをのせて、折りたたむ。
2.
フライパンにサラダ油(春巻き一枚につきサラダ油大1)をひき1を揚げ焼きにする。
3.
両面こんがり焼き(揚げ)色がついたら出来上がり。
サラダ油を使わなくてもできますが、油を使ったほうがパリパリ感がでると思います。
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