レシピブログ
かき揚げのコツを掴んで得意料理に!蟹のほぐし身の旨みが野菜の甘みとマッチしたかき揚げです。【材料・分量】(3-4人分) 蟹ほぐし身・・・100g 玉ねぎ・・・1個(小) 青ネギ・・・・3-4本 にんじん・・・1/4本 しいたけ・・・2枚 小麦粉・・・・適量 A薄力粉・・・80g A冷水・・・・80cc A日本酒・・小さじ1 天つゆ、粗塩など・・・適量【手順】 ①Aの材料を小さめのボールなどに入れ......
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