レシピブログ
これぞ秋晴れ そんな 今朝の空です では昨日の夕飯です 10月20日の夕飯 鰤と小芋の炊き合わせ 鰤は 小麦粉をはたいてから揚げに 昆布とカツオの美味しい出汁を引いたのに 肝心の小芋が残念な味でした 下茹でして ぬめりを取って 手抜きなしの丁寧な工程だったのに・・・ 柿なます ゴーヤとツナの塩昆布和え ごちそうさま ちょっと寂しい食卓でした......
醤油麹で 鰤の麹焼き
鰤のオニオンバルサミコ...
ご飯にもお酒にもあう「...
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俺のフレンチ ロッシーニ風ハンバーグ
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