ひと手間掛けた鰤大根レシピあり

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おいしそう！

朝から雨の関西です夕方には上がりそうですが・・・では昨日の夕飯です１０月２８日の夕飯手羽元の唐揚げ酒・醤油・ニンニク・生姜で下味鰤大根鰤アラは軽く塩をしグリル焼き熱湯をかけて脂を落し大根と合わせて煮込み最後に白ネギを食べる時に粉山椒をふって焼いてからの煮込みこのひと手間が　臭みのない美味しさにごご生落花生 ......