大根の酒粕漬けレシピあり

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おいしそう！

久しぶりの本日二度目の更新です忘れないうちに昨日の大根の酒粕漬けのレシピを残しておきます～　大根の酒粕漬け　～大根　　　１本（約１kg）　　　　　　粗塩　　　　３０g　(大根の約３%) 板粕　　　１kg 砂糖　　２００g 大根は縦半分に切り　二つ割りにする塩をすり込んで　ビニール袋に入れ常温で一日置く塩漬けにしているところ板粕に日本酒をひたひたに加え......