ヘルシー調理の食卓でした ! レシピあり

ヘルシー調理の食卓でした !
  1. おいしそう!

昨日の雨は上がって曇り空の週末   東京では100人超えのコロナ感染者   気のゆるみが・・・     では昨日の夕飯です   7月3日の夕飯   鱧の炙り 沸騰した中へ酒を少し入れ温度を下げ湯引きに くるっと反り返って表面が白くなったら 火を切り蓋をし2分ほど保温調理に ふんわり柔らかく仕上がります 盛り付ける前に バーナーで炙ります     蒸し鶏と冬瓜のお刺身風 塩麴漬けにしていた鶏胸肉と......

秋桜さん

秋桜さん

シニア夫婦のゆったり、気ままなな日常を楽しんでいます