レシピブログ
本日二度目の更新です 今日は ちょこっと作り置き二品 大根葉とちりめんとおかかのふりかけ風 中心の柔らかい葉を使って一品 サッと熱湯をくぐらせた大根葉を小口切りにし ごま油でちりめん・大根葉を炒め 酒 ・ みりん ・ 鎌田のだし醤油で調味 水分が飛んだらおかかとごまを入れる 二品目は どん子椎茸のいしづきを外し 細く割いて天日干しに カラカラに干し上がったら 一緒に干した傘の......
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