レシピブログ
今朝もセミの合唱で起こされて・・・ 暑い一日の始まりです では昨日の夕飯です 7月19日の夕飯 新香巻き 燻製たくあんと大葉と胡麻を混ぜ合わせ 巻きます ステーキ 部位はミスジ 付け合わせはキタアカリ 茄子と万願寺唐辛子の揚げ浸し ナイロン袋に 切った茄子とひとつまみの塩をいれ 空気を含ませ口を閉じ フリフリ 塩が満遍なく行き渡ったら モミモミして 空気を抜いて口を縛......
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