茄子は干して、オイルを纏わせてから煮物に！レシピあり

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おいしそう！

お天気は少し下り坂のようですでは昨日の夕飯です９月７日の夕飯鶏カツ胸肉の厚みを開き大葉を挟んで茄子と干し海老の煮物茄子は半日干して水分を少し抜いてからナイロン袋に茄子とオイルを一緒に入れシャカシャカして茄子にオイルを纏わせてから炒め煮にします少しのオイルで美味しく煮上がりますよ枝豆ビールのアテに欠かせない一皿殆ど毎日大根の即席漬け ......