ポイントはキャラメリゼ！レシピあり

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おいしそう！

昨日の夕飯です３月１８日の夕飯蓮根のフライ筑前煮鶏肉・蓮根・蒟蒻・筍・人参・スナップエンドウキャラメリゼがポイント水分はお酒少しと野菜の水分だけでの蒸し煮お出汁で煮なくても旨しブロ友さんが絶賛されていたシェフさんのレシピを参考にさせて頂きました『料理の道への原点「おふくろの味」我が家の定番。』こんにちは。今日もみんな仕事にアルバイトやら。。台所で楽しい時間......