レシピブログ
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本日二度目の更新です タイトルを〈 ざる蕎麦 〉と書こうとして う…ん ?? ザルに盛り付けてないのでもり蕎麦なのかな? 器で決まるのだったかな? ざる蕎麦? もり蕎麦? 違いをググって見ると 見た目の違いは、そばの上に「 のり 」があるかどうか。刻んだのりが乗っている方が「 ざるそば 」で、のりがない方を「 もりそば 」と呼ぶのが一般的です。 ・・・という事で 今......
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