レシピブログ
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薄曇りですが暑くなるとか 今日明日の晴れ間のようです では昨日の夕飯です 5月18日の夕飯 鰆の塩麹漬け焼き 塩麹効果で身がふわっふわ 鶏肉も鰆も塩麹に助けられ 美味しく頂きました ピクルス きゅうり・パプリカ・玉ねぎ 良いお味に仕上がりました 肉じゃがリメイクポテサラ ポリポリきゅうり漬け きゅうり・茗荷・塩昆布 砂糖・ポン酢で いつものようにポリ袋でモミモミ ......
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白身魚と海老で作る "...
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黒毛和牛のサーロイン 八重霞<縁>
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しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...