【砂糖不使用！素材の甘みで安心おかず】ふろふき大根レシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

こんにちは。今日はホッとするお料理を食べたいなと。ものっすごいシンプルな一品。ふろふき大根です。大根を厚く切って、大根の甘みと旨味、そしてものすごくちょっとの調味料でふっくら炊き上げる。ドシンプル！！そしてわ […]...

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: 板ママさん

2015年4月にママになりました。それまでは男の世界で突っ走ってきた元和食の板前です♪ 日本料理というのはとにかく時間がかかります。そして、時間と手間をかけた料理はとっても美味しい。ただ子供がいるとそんなこともできなくて…。ここは目を離せないポイント！って所で泣き始めて、泣く泣く火を止めたり…。料理の基本を武器に時短で、そして大体で、美味しい料理を作りたい♪