【柔らか大根にこってり味噌が旨い】ふろふき大根の味噌煮レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

こんにちは。もう春ですね。春食材がいろいろ出てきて嬉しい季節ですが、まだちょっと寒いって言うのと、個人的には花粉症なのであんまり出たくなくって、家にある食材で何か作りたかった。そんな時、大根さえあればできる一品。 ......

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: 板ママさん

2015年4月にママになりました。それまでは男の世界で突っ走ってきた元和食の板前です♪ 日本料理というのはとにかく時間がかかります。そして、時間と手間をかけた料理はとっても美味しい。ただ子供がいるとそんなこともできなくて…。ここは目を離せないポイント！って所で泣き始めて、泣く泣く火を止めたり…。料理の基本を武器に時短で、そして大体で、美味しい料理を作りたい♪