美味しいビーフストロガノフ

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おいしそう！

こんにちは。さてさて、１００日キャンペーン２日目ですね。道のり長い・・・今日は、ビーフストロガノフを作りました。ビーフストロガノフってロシア料理だと思ってたんですが、実は作ったのはフランス人。ストロガノフ家のシェフがフランス人で、この人が作った料理が始まりなんですと。お肉がメインの料理なので、下準備はしっかりしますよ。丁寧に牛肉の水分をふき取・・・ ...