ピエール・エルメのパウンドケーキ

ピエール・エルメのパウンドケーキ
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    おいしそう!

こんにちは。 年末の帰国時に購入した、「ピエール・エルメが教える焼き菓子ブック」で つくれぽです。 作るの楽しみにしてました。 飾りつけ、中に入れるナッツやドライフルーツはアレンジしてます。 私が使ったドライフルーツは、アプリコット、クランベリー、レーズン。 これらを粗く切ってブランデーに漬けましたよ。 本ではラム酒を使ってましたね。 ナ・・・ ...

Keitonさん

Keitonさん

カリフォルニア在住10年目の主婦です。2010年にJr野菜ソムリエ、2011年11月にル・コルドンブルーL.A校にて最優秀の成績でディプロマを取得。