こんにちは。
日本はバレンタインデーなんですねぇ~。
とりあえず、私も明日のバレンタインデーに向けて、我が家の男達に作ってみました。
ナッツやドライフルーツのおつまみチョコ。
これはワインに合うんですよ。
少年が平気なら、カイエンヌペッパーでちょっとピリッとさせたいとこ。
やめときました。
テンパリングしたチョコレートを、オーブンシートに広げ、・・・
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カリフォルニア在住10年目の主婦です。2010年にJr野菜ソムリエ、2011年11月にル・コルドンブルーL.A校にて最優秀の成績でディプロマを取得。