チェリートマトのチーズリゾット焼き

0

おいしそう！

こんにちは。今日は余ったご飯を使って、チェリートマトのチーズリゾット焼きを作りましたよ♪ 焼くと、赤いトマトがもっと赤くなりますね。トマトのツル付きのまま焼くのが好きで、以前はこんなスタッフドトマトも焼いてますよ。中身のリゾットは余ったご飯で作っているので簡単。お鍋に、オリーブオイルで玉ねぎのみじん切りとマッシュルームのみじん切りを炒め、ご飯を投入。ブイヨ・・・ ...