こんにちは。
今日は、かなりシンプルで簡単だけど美味しいのよ、ってポテトのレシピをご紹介。
ローズマリーバターのガーリックポテト焼き。
お肉や魚のつけ合わせに最適です。
コルドンでも、ポテトのつけ合わせだけで山のようなレシピがありました。
フレンチには欠かせない材料なんですね。
うちの少年はごはんよりもジャガイモを好む傾向があるので、よく買うんです。
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カリフォルニア在住10年目の主婦です。2010年にJr野菜ソムリエ、2011年11月にル・コルドンブルーL.A校にて最優秀の成績でディプロマを取得。