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こんにちは。
テリーヌの断面に嵌っています。
もっともっと可愛い柄を考えて作りたい。
そして、このフルーツケーキも沢山の具を入れているので、断面を見るのが好き。
フィグの粒々がたまらん。
これはレッスンで教えるものではなく、お土産用に作ってるものですが、
何本も作れるって有り難いですよ。練習になりますからね。・・・
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カリフォルニア在住10年目の主婦です。2010年にJr野菜ソムリエ、2011年11月にル・コルドンブルーL.A校にて最優秀の成績でディプロマを取得。