オックステールのトマトソース煮withスピナッチパスタレシピあり

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おいしそう！

こんにちは。今日は、オックステールのトマトソース煮withスピナッチパスタを作ってみましたよ♪ ちょっとファッティーでゼラチン質の多い、オックステール。カロリー気にしてたら食べれませんけど、その分、旨さ補償付きなのよん♪ 水にしばらく付けて、血抜きをする人も多いと思うんですけど、私はサッと茹でるんです。臭みを取ってからじっくり煮込みますよ。ローリエやタイムも・・・ ...