ラズベリーヴィネグレット

ラズベリーヴィネグレット
  1. おいしそう！

料理紹介

ピンクのお洒落なヴィネグレット！サラダミックスにナッツやラズベリーをトッピングしてこのドレッシングをかけて下さいね♪

★材料

(2人分)

  • EVオリーブオイル

    大匙３

  • シャンパンビネガー（ワインビネガー可）

    大匙１

  • ラズベリー（潰す）

    ３粒

  • レモン果汁

    少々

  • レッドオニオン（玉ねぎ）みじん切り

    大匙１

  • 塩・胡椒

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    材料を全てボウルに入れ、よく混ぜ合わせる

  2. 2.

    サラダミックス、ピーカンナッツ、ラズベリー、ボイルしたアスパラガスにかけて出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

ラズベリーはフォークで潰し、ドレッシングの材料に加えて泡立て器で良く混ぜましょう。

Keitonさん

Keitonさん

カリフォルニア在住１０年目の主婦です。２０１０年にJr野菜ソムリエ、２０１１年１１月にル・コルドンブルーL.A校にて最優秀の成績でディプロマを取得。