レシピブログ
【材料】(1~2人分)なす1本(130g)、豚薄切り肉50g、オイスターソース大さじ1弱、酒大さじ1弱(なす用)、酒小さじ1(豚肉用)【作り方】1.)ナスの皮を縞模様にむき、長さを半分にし、それを縦4つ割にする。2.)耐熱容器にナスを入れ、オイスターソース大1弱と酒大1弱を加え、混ぜる。3.)豚肉を食べやすい大きさに切り、ナスを覆うように並べ、酒小1をふりかける。4.)ラップを端をあけてふんわりか......
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