豚バラかたまり肉で作るチャーシューもどきレシピあり

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おいしそう！

【材料】(1人分のおつまみまたはお弁当のおかず)豚バラかたまり肉150〜160g、塩小さじ0.5、ブラックペッパー小さじ0.5、オイスターソース大さじ1〜1.5【作り方】1.)豚バラかたまり肉を4cm角に切り、全ての面に4〜5本の切り込み(深さ3〜5mm)を入れる。2.)塩・コショウをふりかけて全体に馴染ませる。3.)ミニフライパンに油をひかずに豚バラを入れて中火で全ての面を焼く。4.)焼いて......