オクラと舞茸のゴマだし炒め☆レンジで2分半! レシピあり

オクラと舞茸のゴマだし炒め☆レンジで2分半!
  1. 1
    おいしそう!

【材料】(2人分のおつまみ または お弁当のおかず)オクラ2本、舞茸1/3〜1/2パック、昆布つゆ3倍濃縮大さじ1、ごま油小さじ1、塩小さじ1/4【作り方】1.)オクラは塩(分量外)をまぶして板ずりし、産毛を取り除いてから塩を洗い流してヘタを取り除き、5mmの輪切りにする。2.)舞茸は石突部分を取り除いて軽くほぐしておく。3.)耐熱ボウルにオクラを入れ、その上に舞茸を広げる。4.)昆布つゆ・ごま油......

桜貝の想い出さん

桜貝の想い出さん

「日本メンタルヘルス協会」修了心理カウンセラーの桜麗子が、仕事で疲れた頭と心を癒す、簡単で美味しいレシピをご紹介します。 「簡単料理」セラピーのメルマガとブログを毎日発信する事で、少しでも皆さんのお役に立ちたいと考えております。