かぼちゃの豚肉巻きコロッケ☆春の行楽弁当 レシピあり

かぼちゃの豚肉巻きコロッケ☆春の行楽弁当
  1. おいしそう！

【材料】一口大の俵型コロッケ6個分 かぼちゃ250g、マーガリンまたはバター小さじ1、塩小さじ1/4(かぼちゃ用)、しゃぶしゃぶ用の豚肉3枚、塩小さじ1/4(豚肉の下味用)、ブラックペッパー小さじ1/4小麦粉大さじ1、卵1個、パン粉カップ1/2〜3/4【作り方】1.)かぼちゃは種とわたをスプーンで取り、3〜4cm大に切ってから耐熱ボウルに入れてふんわりラップまたはレンジ用の蓋をして600Wの電子レ......

桜貝の想い出さん

桜貝の想い出さん

「日本メンタルヘルス協会」修了心理カウンセラーの桜麗子が、仕事で疲れた頭と心を癒す、簡単で美味しいレシピをご紹介します。 「簡単料理」セラピーのメルマガとブログを毎日発信する事で、少しでも皆さんのお役に立ちたいと考えております。