ツムツムプーさんのかぼちゃパン♡

ツムツムプーさんのかぼちゃパン♡
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

かぼちゃフレークをたっぷり使った
フワフワぬいぐるみ風ツムツムプーさんのパン♡

★材料

(4人分)

  • 水

    65g

  • たまご

    30g

  • 牛乳

    40g

  • 強力粉

    150g

  • 薄力粉

    40g

  • かぼちゃフレーク

    10g

  • 砂糖

    10g

  • 塩

    ひとつまみ

  • バター

    15g

  • はちみつ

    5g

  • イースト

    4g

  • 表面用かぼちゃフレーク

    適量

  • お好みのフィリング、今回はキャラメルクリーム

    適量

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    捏ねはホームベーカリーにおまかせ。
    うちのは早焼きコースで24分
    表面をなめらかに丸めてオーブン発酵機能で
    一次発酵、40度で30分
    1個20gで成型、耳も付けて
    かぼちゃフレークに生地を押し付ける感じでまぶし
    二次発酵、40度25分
    予熱180度、焼成5分
    160度に温度を落としてアルミホイルをかぶせて
    更に10分〜焼成
    オーブンによって焼き時間は調節して下さいね！

★ワンポイントアドバイス

お水と牛乳はレンチンでほんのり温めて使っています。

ハウルさん

ハウルさん

黒猫ハウルの妄想パン&スイーツ