豚しゃぶサラダ レシピあり

豚しゃぶサラダ
  1. おいしそう！

ほどよい酸味と胡麻油のコクが豚肉に絡んで、ご飯が進む一品です。野菜をたっぷり入れていただきます❤︎ 材料（2〜3人分） 1. 豚薄切り肉……200〜300g 2. 日本酒……20ml程度 3. しめじ……1株 4. 人参……50〜60g 5. サラダ菜（または水菜など）…適量 6. 胡麻油……大さじ1弱 7. 黒胡椒……適量 調味料 ★だし醤油（3倍濃縮）…20ml ★酢……大さじ1 ★醤油…......