生姜でさっぱり♪半白胡瓜と椎茸の、炒めマリネ。レシピあり

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おいしそう！

地場野菜の売り場で、みかけると、買ってしまう、「半白胡瓜」ちゃん。　　　↓　この子です。あおあお～っとした、胡瓜ちゃんも、もちろん、大好きなんだけど、この、半白な胡瓜ちゃんも、好きなのです^-^ そんなに敏感じゃないので、違いを明確に表現できないけど（笑）、なんとなく、普通のより、甘みがあって、みずみずしいような？そーーーんな、感じ。（笑）生で食べるのも好きだけど、炒め......