レシピブログ
いままでも、 豆腐の味噌漬け だったり、 豆腐のオイル漬け だったり、 味噌漬け豆腐の燻製 だったり、 なんやかんやと、チャレンジして楽しんできたわたくし。 塩麹を仕込んだら、 豆腐の塩麹漬けも、やっぱ、トライだなーなんて、思ってました。^^ よっしゃ!仕込むどー! ・・・・・つっても、まったく気合いらんほど、簡単~。笑。 豆腐をしっかり水切りしたら、 ジップ袋に豆腐と塩麹を入れて、冷蔵......
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