鰤カマ・・・ぢゃなくて、はまちカマの塩麹漬け焼き。 レシピあり

鰤カマ・・・ぢゃなくて、はまちカマの塩麹漬け焼き。
  1. おいしそう!

↑ 『鰤カマ・・・ぢゃなくて、はまちカマの塩麹漬け焼き。』 decoさんち、 しょっちゅう、出てくるなー、塩麹もん。 ・・・・って、思ってる~? ^^; 一日、一品、は食卓に出てるからねー。(笑) お肉やお魚、塩麹で漬け込んでおくだけで、びっくらうまいし、 ちびdecoさんの、肉&魚の食いが、数段アップするので、 うちでは、もう、欠かせない調味料になってますねん。^^ んでね、 またまた......

decoさん

decoさん

年の離れた姉弟(18歳&9歳)のお母ちゃんやってます。毎日バタバタですが、体の声に耳を傾け、その日食べるものを妄想&料理することを楽しんでいます!薬膳の知識を入れ込みつつ、体の中から元気&きれいになれるようなご飯作りを心がけています。国際中医薬膳管理師&フードコーディネーターの資格保有。