おせちの準備3日目（中華風筑前煮・さつまいもの茶巾絞り・黒豆のきな粉がらめ）レシピあり

いよいよ大晦日。てことで、今日もやれるだけおせちの準備をやりました～。今日準備したのがコチラです。◆中華風筑前煮◆黒豆のきな粉がらめ◆さつまいもの茶巾絞り今回の作業工程は、こんな感じ。【下準備】・干し椎茸を戻しておく【作業工程】①さつまいもを蒸かす（※蒸......

年の離れた姉弟（18歳＆9歳）のお母ちゃんやってます。毎日バタバタですが、体の声に耳を傾け、その日食べるものを妄想＆料理することを楽しんでいます！薬膳の知識を入れ込みつつ、体の中から元気＆きれいになれるようなご飯作りを心がけています。国際中医薬膳管理師＆ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰの資格保有。

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