トースターチン♪アボカップじゃがバタ。

トースターチン♪アボカップじゃがバタ。
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    おいしそう！

料理紹介

相性抜群の、アボカド×じゃがいもの組み合わせに、美味安心のバターを合わせました♪トースターチン！でできちゃう、簡単な一品ですよ～

★材料

(2人分)

  • アボカド

    １個

  • じゃがいも（小さめ）

    １個

  • 岩塩＋ブラックペッパー（お好みのハーブソルトでも）

    適量

  • バター

    適量

  • お好みでピンクペッパー

    数粒

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    じゃがいもをラップで包み、レンジでやわらかくなるまで加熱。→皮をむき、一口大にカット。
    アボカドはタテ半分にカットし、スプーンで中身をくりぬき（皮を傷つけないように注意してね～）、一口大にカット。

  2. 2.

    アボカドとじゃがいもに岩塩＋ブラックペッパーをふって軽く和え、くりぬいたカップに入れ、上からバターを散らし、オーブントースターで、軽く焼き色が付くまで焼いたら、さらにバターを乗せ、お好みでピンクペッパーを散らす。

★ワンポイントアドバイス

アボカドの皮が裂けやすいので、気をつけてくり抜いてくださーい♪

decoさん

decoさん

年の離れた姉弟（18歳＆9歳）のお母ちゃんやってます。毎日バタバタですが、体の声に耳を傾け、その日食べるものを妄想＆料理することを楽しんでいます！薬膳の知識を入れ込みつつ、体の中から元気＆きれいになれるようなご飯作りを心がけています。国際中医薬膳管理師＆ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰの資格保有。