しょうがパウダー入りりんごケーキ

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おいしそう！

朝から急に出かけることになり、何かケーキを焼こうと頭フル回転。全粒粉と薄力粉とベーキングパウダーがなかったのでホットケーキミックスをちょっと混ぜて作る。しょうがパウダーとすりりんごを入れてみる。結果焼く時間が20分しか取れず、出先でいざ切ろうとすると生焼けで振る舞えなかった… 家で二度焼き←あり？？しておいしくいただく。家族に好評。作り方は適当にやったからまたレシピにならないんだけど今......