レシピブログ
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スーパーでカツオとサーモンの刺身が値引きされてたので買ったはいいものの、晩ご飯で食べきれず余ってしまった。もちろん、このまま捨てるのはもったいない。でも、また刺身というのは飽きる。ということで、簡単にお茶漬けにしてササッと頂くことにしました。①刺身の切り身を食べやすいように半分に切る。②小さめのボウルに①を入れ、醤油、酒、みりんを加えて混ぜる。時間があれば冷蔵庫で2時間ほどつけ込むとGood!③ス......
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