「ひんや～り♪とろとろ茄子のおひたし」 レシピあり

「ひんや～り♪とろとろ茄子のおひたし」
  1. 3
    おいしそう！

今日のレシピは「ひんや～り♪とろとろ茄子のおひたし」です＾＾ 電子レンジで簡単に作れる夏にピッタリの1品☆ 皮ごと丸焼きにして、皮を剥いたら“とろっとろの焼きナス”が出来るのですが それに似た食感のものをレンジで作ってみました♪焼きナス、大好き～！！ 茄子は油を吸ったものか、丸ごと1本で焼いて皮を剥いて食べるのが好きです★ スライスして焼くと、なんだかしんなりして美味しさが半減しちゃう気がして。 ......

かんざきあつこ(a-ko)さん

かんざきあつこ(a-ko)さん

＊双子を含む小学生3人の母。食のセラピスト。 ＊野菜ソムリエ＊食育インストラクター　＊キッチンソムリエ＊食生活アドバイザー＊メディカルハーブコーディネーター 「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。 ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。 ＊レシピ本「かんたん！具だくさんソース／日東書院本社」 ＊サイト（Aand＊）https://aand.shop/