常備菜♪「苦瓜（ゴーヤ）の佃煮」レシピあり

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おいしそう！

今日のレシピは「苦瓜（ゴーヤ）の佃煮」です♪ 　これまた、めちゃうま～っ！プレゼントした友人にも、実家の家族にも大好評でした＾＾旨味の中に、ほんのり苦みがあって美味しい♪白ごはんに◎です！　佃煮にすることで、保存がきくので家庭菜園などで育てていて消費が　追いつかない人にもオススメです^m^　（そういう理由で作りました・笑）　料理上手な叔母が「ゴーヤの佃煮、作ったら美味しかったよ！」......

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: かんざきあつこ(a-ko)さん

＊双子を含む小学生3人の母。食のセラピスト。＊野菜ソムリエ＊食育インストラクター　＊キッチンソムリエ＊食生活アドバイザー＊メディカルハーブコーディネーター「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。＊レシピ本「かんたん！具だくさんソース／日東書院本社」＊サイト（Aand＊）https://aand.shop/