骨ごとパクパク！「秋刀魚の甘露煮」長期保存可能バージョン。レシピあり

調理時間：15～30分

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おいしそう！

今日のレシピは「秋刀魚（サンマ）の甘露煮」です♪ 以前、載せていたレシピの保存食バージョン。水を使用していないので冷蔵庫で1週間は軽くもちます＾＾圧力鍋を使用して作ると骨まで柔らか！子供でもパクパク食べやすいです。（普通のお鍋では作ったことがないのですが、骨が残るので食べにくいかも？）私は脱気シーラーで真空にして保存していますが、清潔なタッパーやジップロックでも1......

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: かんざきあつこ(a-ko)さん

＊双子を含む小学生3人の母。食のセラピスト。＊野菜ソムリエ＊食育インストラクター　＊キッチンソムリエ＊食生活アドバイザー＊メディカルハーブコーディネーター「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。＊レシピ本「かんたん！具だくさんソース／日東書院本社」＊サイト（Aand＊）https://aand.shop/