今日のレシピは、お肉を使用せずに作る我が家の偽ナゲット(笑)
もともとは、揚げ物をした後に残った卵と粉とパン粉を使って
適当に混ぜて母が作ってくれていたんですが(もったいないので)
いろんな食材の風味や味が出て、それがなかなか美味しくて。
一度の揚げ物で2~3個しか作れないので争奪戦になったり(笑)
うちの旦那さんが、それを初めて食べたときに「ナゲットかと思......
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*双子を含む小学生3人の母。食のセラピスト。
*野菜ソムリエ*食育インストラクター *キッチンソムリエ*食生活アドバイザー*メディカルハーブコーディネーター
「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。
ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。
*レシピ本「かんたん!具だくさんソース/日東書院本社」
*サイト(Aand*)https://aand.shop/