「この季節にオススメの常備菜・保存食など」レシピあり

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おいしそう！

そろそろ暑くなってきたので、今年もピクルスを漬けました♪ そして恒例の「ゴーヤの佃煮」も仕込み、ピーマンが安くなってきたので「ピーマンの酢醤油漬け」も冷蔵庫に常備～＾＾これで暫く、品数を増やせるのでラクできます(笑) 他にもまだ、ラタトゥイユやサワードリンク、ミントシロップなど作りたいものがたくさんあるのですが、少しずつ(^^) なぜかこの季節、いろんな保存食を作っている気がするので今......

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: かんざきあつこ(a-ko)さん

＊双子を含む小学生3人の母。食のセラピスト。＊野菜ソムリエ＊食育インストラクター　＊キッチンソムリエ＊食生活アドバイザー＊メディカルハーブコーディネーター「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。＊レシピ本「かんたん！具だくさんソース／日東書院本社」＊サイト（Aand＊）https://aand.shop/