【スパイス大使（花椒・ブラックペパー）】ピリ辛ほろ苦♪「ゴーヤと豚バラ肉の中華風やきそば」レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今日のレシピは夏にピッタリ！ビールにピッタリの焼きそばです。脂身の多い豚バラ肉をゴーヤと組み合わせることで苦味をまろやかに、そして食べやすく♪ゴーヤは油との相性も◎です＾＾ゴーヤの苦味は脂身や出汁などの旨味、砂糖などと合わせると苦味を活かしつつ、美味しく仕上がりますよ♪ ゴーヤのレシピ、いろいろあるので良かったら見てくださいね(^^) ビタミンCたっぷりのゴーヤは紫外線をたくさん浴びる夏......

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: かんざきあつこ(a-ko)さん

＊双子を含む小学生3人の母。食のセラピスト。＊野菜ソムリエ＊食育インストラクター　＊キッチンソムリエ＊食生活アドバイザー＊メディカルハーブコーディネーター「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。＊レシピ本「かんたん！具だくさんソース／日東書院本社」＊サイト（Aand＊）https://aand.shop/