シンプル美味の節約レシピ♪「青梗菜（ちんげんさい）と竹輪の塩麹炒め　＊胡麻油風味」レシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今日のレシピは今が旬の青梗菜を、たっぷり使ったヘルシーでお財布にもやさしいシンプルなおかず♪ ふわ～っと香る胡麻油の香りと、金胡麻の香ばしさ、塩麹の旨味が合わさってシンプルだけど、お箸が止まらないですよ＾＾青梗菜の素材の味も楽しめます。時間差で葉と茎を炒めることで茎が硬すぎたり、葉がしんなりしすぎてしまうのを防ぎ、食感も美味し......

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: かんざきあつこ(a-ko)さん

＊双子を含む小学生3人の母。食のセラピスト。＊野菜ソムリエ＊食育インストラクター　＊キッチンソムリエ＊食生活アドバイザー＊メディカルハーブコーディネーター「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。＊レシピ本「かんたん！具だくさんソース／日東書院本社」＊サイト（Aand＊）https://aand.shop/