大葉がふんわり♪「蓮根と大葉の鶏つくね」お鍋やお味噌汁にも◎ レシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

1

おいしそう！

今日のレシピは以前、おうちで焼鳥パーティーをした時のもの♪ 大人気で、あっという間になくなってしまった鶏つくねのレシピです＾＾焼鳥はもちろん、お鍋や味噌汁に入れても美味しいですよ！蓮根の食感と、大葉のふんわりした風味が好評です(^^) 塩麹を使うと旨味も栄養価もUP♪ （なければ分量を減らした塩で代用してもOKです。）つくね以外にも、ねぎま・......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: かんざきあつこ(a-ko)さん

＊双子を含む小学生3人の母。食のセラピスト。＊野菜ソムリエ＊食育インストラクター　＊キッチンソムリエ＊食生活アドバイザー＊メディカルハーブコーディネーター「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。＊レシピ本「かんたん！具だくさんソース／日東書院本社」＊サイト（Aand＊）https://aand.shop/