最近、よく我が家のランチに登場する「サラダそうめん」のレシピです。
暑い日でも食べやすいし、火を使うのも短時間で済むし、お野菜を
たくさん食べられるので大好きなメニュー♪
冷麺だと、麺をストックしていないことが多いけれど
そうめんは常備しておけるし、子供たちも食べやすいので
我が家の夏の麺といえば、そうめん が多いです^^
(結構、高価なので実家にお中元......
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*双子を含む小学生3人の母。食のセラピスト。
*野菜ソムリエ*食育インストラクター *キッチンソムリエ*食生活アドバイザー*メディカルハーブコーディネーター
「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。
ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。
*レシピ本「かんたん!具だくさんソース/日東書院本社」
*サイト(Aand*)https://aand.shop/