【スパイス大使】短時間で簡単に！「混ぜるだけのラタトゥイユ」余った油の有効活用♪ レシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今日は、夏にピッタリのラタトゥイユを、煮込まずに簡単に作る方法（レシピ）です♪冷蔵庫で冷やして食べると最高～！パンはもちろん、オムレツなどの横に添えてもバッチリですよ＾＾２～３日、保存しておいてもOKなので（消費が早いので、それ以上の期間、置いておいたことがないので、もしかしたらもっと持つかも？）多めに作って瓶やタッパーで保存しておいても♪ ......

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: かんざきあつこ(a-ko)さん

＊双子を含む小学生3人の母。食のセラピスト。＊野菜ソムリエ＊食育インストラクター　＊キッチンソムリエ＊食生活アドバイザー＊メディカルハーブコーディネーター「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。＊レシピ本「かんたん！具だくさんソース／日東書院本社」＊サイト（Aand＊）https://aand.shop/